বর্তমানে সুস্থ জীবনের খোঁজে থাকা মানুষদের মধ্যে চিয়া সিড ভেজানো পানি এক নতুন ট্রেন্ড হিসেবে জায়গা করে নিয়েছে। ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই চিয়া সিড শরীরের জন্য এক পরিপূর্ণ পুষ্টির উৎস। অন্যদিকে, বহু বছর ধরে প্রচলিত সকালে এক গ্লাস লেবু পানি খাওয়ার উপকারিতা আমরা সকলেই জানি। শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করা, হজমশক্তি বাড়ানো থেকে শুরু করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার মতো নানা সুবিধা মেলে এই সাইট্রাস পানীয় থেকে। তবে প্রশ্ন হল, দুটি পানীয় এর মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী?

চিয়া সিডের উপকারিতা

• হার্ট ভালো রাখে
• অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি
• ওজন নিয়ন্ত্রণ করে
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
• রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে
• ত্বক ও লিভার পরিষ্কারে সহায়ক

লেবুর পানির উপকারিতা

• ইমিউন সিস্টেম বাড়ায়
• হজমে সহায়ক
• ওজন কমাতে সহায়ক
• ত্বক উজ্জ্বল করে
• মুখের দুর্গন্ধ কমায়

কোনটি বেছে নেবেন?

উভয় পানীয়ই আলাদা আলাদা উপকারে ভরপুর। চিয়া বীজের জল যাদের বেশি ফাইবার ও শক্তির দরকার, তাদের জন্য উপযুক্ত। অন্যদিকে, লেবু জল যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমশক্তি উন্নত করতে ও ত্বক উজ্জ্বল রাখতে চান, তাদের জন্য আদর্শ। তবে ডায়েটিশিয়ানদের মতে, অতিরিক্ত চিয়া সিডের পানি খেলে দাঁতে ফোলাভাব হতে পারে, এদিকে লেবুর পানি দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে পারে।

পরামর্শ

আপনি চাইলে একসঙ্গে চিয়া বীজের সঙ্গে লেবু জল মিশিয়ে নিতে পারেন।

এক গ্লাস জলে ১ টেবিল চামচ চিয়া বীজ ভিজিয়ে ১৫ মিনিট রাখুন, তারপর অর্ধেক লেবুর রস মেশান। এটি হজম, রোগ প্রতিরোধ, ত্বকের ঔজ্জ্বল্য এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখার জন্য অসাধারণ এক পানীয়।

তথ্যসূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস